国公酒又称史国公酒，是祛风除湿的传统药酒，酒香醇厚，疗效显著，深受风湿患者的青睐。关于它的来历，还有一段神奇的传说。 相传在明崇祯十七年冬，清兵攻破燕京，福王朱由崧来到南京建立南明王朝，派兵部尚书史可法，率大军开往江北，筑起防线，抵御南下清兵。 当时正值寒冬腊月，天气阴冷，雨雪不断，士兵们渐渐患上了风湿，军营中的名医都无计可施。...

2016-10-10 14:56:25 来源： 陈皮网

之前，我们介绍了陈皮、青皮、橘皮的区别。今天，我们细说青皮的功效。 中药中，陈皮与青皮均为芸香科植物橘的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为未成熟幼果的果皮。 中医认为，陈皮与青皮虽同为理气中药，但陈皮性较和缓，偏入脾肺气分，并能燥湿化痰。青皮性较峻烈，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。 青皮性微温，味苦辛，入肝...

2016-10-10 14:25:52 来源： 陈皮网

新会，南朝（公元420年）设新会郡，隋开皇十年（公元590年）设新会县，隋唐间改称冈州，与广州、潮州并称岭南三大古州。现属江门市新会区，地处广东珠江三角洲西南部，是一座拥有2000多年文化底蕴的岭南历史文化名城。 唐代开始有陈皮的名称。宋代开始，新会人已种柑取皮，至今已有700多年历史。清朝乾隆5年（即1704年），新会商人利用运销葵制品之便，将新...

2016-10-10 14:15:14 来源： 陈皮网

一到秋天，面对琳琅满目的水果，许多人最喜欢的就是苹果、梨、橘子了，酸的、甜的，来者不拒。不过，今天呢我们不说橘子，我们来说说橘子皮，也就是陈皮。 橘子皮就橘子皮呗，为啥还叫个陈皮，难道水果皮还有艺名？ 其实很多药材在应用时都会有很多名字的，有的是反映了应用的部位，比如说竹叶、竹沥、竹茹等；有的反映的是出产的地方，比如川牛膝、怀牛...

2016-10-10 09:35:16 来源： 陈皮网

秋季温差变化大，空气干燥，易引发多种疾病。所以我们需要通过吃一些食物，减少身体的秋燥。 柚子，糖尿病人最好的秋季水果 柚子有健胃、防血栓的功效。富含充足水分，纤维素含量高，生糖指数低，能够缓解血糖上升，适合糖尿病人适量食用。 金桔，心血管小卫士 金桔需连皮带肉一起吃，丰富的维生素C、金桔甙等成分对对维护心血管功能，防止血管硬...

2016-10-10 08:52:42 来源： 陈皮网

自古广东三件宝——陈皮、老姜、禾秆草。陈皮不仅是广东的一宝，更是全世界华人公认的一宝、是中国的一件国宝。 在全世界有中式料理的地方，都会有一种不可缺少的食材，就是陈皮。 说这种其貌不扬的干果果皮在中式料理中有摧枯拉朽的作用，并不为过。因为无论是蒸、炒、煮、炖，一丁点陈皮往往就是画龙点睛的一笔。 说起陈...

2016-10-09 10:19:26 来源： 陈皮网