“新会牛绳”

新会是陈皮之乡又是葵乡，处处成长着蒲葵树，葵艺加工出售已有1600多年前史。葵叶裁扇、做葵篷；葵叶尾织造；葵叶脉扎扫刷、做葵骨牙签；葵叶柄撕皮织造葵藤席、葵坐垫，剩下来的叶柄芯含纤维，上世纪70年代曾试制成纺织用“葵纤维”，曩昔则扯开为条、用来结成粗大的“牛绳”，这种“新会牛绳”具有典型的当地特色。

曩昔运销外地的陈皮，麻袋外再用蒲席包装，用葵柄芯编成的“新会牛绳”捆扎，变成地道的“新会象征”。外省运营新会陈皮的商铺，格外将这牛绳悬挂在门面，以示正宗。

农人要出城 陈皮作旅费

新会陈皮一向是很值钱的土特产，清代到民国时期，有些农人出城没有旅费，就拿个布袋装上自晒的柑皮，到城里卖掉今后，就有了满意旅费。新会乡村遍及栽培大红柑，大大都人自种自用，并作为手信送亲朋。

吃柑晒果皮，皮比果肉贵；陈皮作旅费，柑乡不算奇。

便宜陈皮油 止咳显奇效

初为人父时，小孩夜咳，一声比一声紧，声声挂心，可是，束手无策。新会老人家教道，快烧陈皮油给他擦背。

到厨房拿个小瓷碟，倒些食用的花生油，撕一片陈皮点着，淬入油中。陈皮的火淬熄了，再点，再淬，如此重复十数次。这油热起来了，就趁热用手指蘸点油给孩子擦背部、肩胛、颈后，油很滑也有热度，重复冲突，擦干了再蘸，本来凉溲溲的背部慢慢地温暖起来，陈皮的药效随之发扬，小孩的咳嗽也就中止了，一觉安稳睡到天亮。新会人家家户户的厨房中都有陈皮作食料，顺手拈来，实为良药。

如今，孙子也出生了。哪个小孩保不了有夜咳的时分，相同教晚辈快烧陈皮油。这陈皮之乡的风俗，在不知不觉中，也不知传了多少代。

温馨提示：这篇文章没有解决您的问题？欢迎添加微信：chenpi90，有新会陈皮源产地专业人员，保证有问必答。转载本站文章请注明转自 www.chenpi.net.cn（陈皮网）。

微信扫描二维码关注官方微信
▲长按图片识别二维码