随着柑普茶的不断火热,喝柑普茶对于大多数爱喝茶的家庭来说,几乎可以称得上每日必备。所以喝茶的正确/错误示范就成了及其重要的东西。现在就跟着我们来学习下,日常生活中需要避开的饮茶错误示范吧!
错误喝法一
一把茶叶一个大杯子,喝一天。这种方法特别常见,抓一把茶叶在水杯里从早喝到晚,其实这样喝茶的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中茶碱含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。
错误喝法二
喝茶不醒茶。醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水,85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。
错误喝法三
喝隔夜茶。泡好的茶水长时间放置,茶水中的茶多酚会进一步氧化,使茶水颜色加深。一般说来,隔夜茶不是变质,也不会致癌。酷热的盛夏,一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑,但寒气伤胃,但不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少,滋味寡淡,常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮,才能保证滋味和功效。
错误喝法四
空腹喝茶。空腹喝茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
错误喝法五
喝烫茶。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,容易出现胃病的病症。
错误喝法六
喝冷茶。温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
错误喝法七
天天喝生茶、绿茶。普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,虽然能提神清心、清热解暑、生津止渴降火明目,但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该偶尔喝或者和别的茶换着喝。柑普茶等发酵茶,性温,更适合天天喝,养生健体。
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