曾有人这样描述陈皮:“陈皮,能吃、能喝、能外用。年轻时繁华美丽,性格刚烈,华丽淡去后沉淀内涵,包容他人,它就像一位能帮助和点拨我们的智者,给予我们生命的感悟。”
由此可见,陈皮在许多人心中,有较重的地位。
而新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的"广货"之一,行销全国和南洋、美洲等地区。
小小陈皮用处大,下面我们就来教大家如何喝出健康吧!
1、取一个完整三瓣状的新会陈皮(重约5克);
2、将新会陈皮以清水冲洗干净;
3、随冷水下壶,注入250毫升清水(1:50比例);
4、煮开后3至5分钟,即可品饮。
据说每日一杯,会让你遇见更好的脾胃噢!心动不如行动,赶紧泡上一杯吧!
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