陈皮多少钱一斤？陈皮其实就是橘子皮，现如今年份高的陈皮价格也相当高，那究竟陈皮多少钱一斤呢？下面就来跟大家讲讲陈皮多少钱一斤？还有做菜放陈皮的好处有很多。

陈皮多少钱一斤

其实在农村陈皮就是橘子皮，但是3年以上的才被称为陈皮;陈皮的味道苦、辛，性温，其功效有：理气健脾，燥湿化痰。对于一些有脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多症状的人可以用陈皮这一味药来治疗。陈皮的价格主要看品质。一斤存放了29年的陈皮可以卖到5300元。陈皮有四五十年之久的售价达到1.2万元每两,即12万元每斤。

怎么分辨陈皮的年份

一、从手感区分：特别在霉雨天时就是用手去感触陈皮，年份越短皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。

二、从气味区分：陈皮具有三种气味香、陈、醇。3至8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味;而20至40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片陈皮一观一闻，陈化脱囊，超凡脱俗。

三、从颜色区分：年份短的陈皮内表面雪白色、黄白色，外表面鲜红色、暗红色;年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。

四、从口感区分：年份短的陈皮口味苦、酸、涩，而年份高的陈皮口味是甘、醇、陈;

五、从茶色区分：年份短的陈皮茶色是青黄色，其味酸中带苦涩，而年份高的陈皮茶色黄红色，气味清香，入口甘香醇厚。

现在的骗子越来越多，我们时刻要注意，所以在购买陈皮的时候要格外的小心，如果你想要购买陈皮还是要先查阅一些资料，毕竟年份越久的陈皮价格不是一般的贵，我们也可以在一些信誉的药店卖，这也是一种不错的办法，但是也要提防!

做菜放陈皮的好处

抗炎

陈皮如果煎服后，与维生素C和维生素K并用的话，是有着抗炎作用的。可以在生活中煲陈皮汤喝，放入几味中药材，这样能够结合几味药材的功效，更好的维持身体健康。

和胃

陈皮里面含有挥发油，这种物质对胃肠有着比较温和的刺激作用，能够促进消化液的分泌，及时的排出人体肠管内的气体，可以很好的健胃，保护胃肠道的健康。做菜的时候放点陈皮，不仅芳香，而且养生。

平喘

我们常说的橘子皮中含有挥发油，它对体内的痰有一定的刺激作用，通过它的刺激，可以更好的帮助痰咳出体内。

如果做菜时放入一点陈皮，能够稍微的扩张支气管，更好的平喘顺气，有益健康。

美容

由于陈皮中含有维生素C和香精油，所以如果在晒干后入菜的话，可以更好的促进人体的体内循环，将毒素排出体内。经常食用会使得人看上去神清气爽，容光焕发。

温馨提示：这篇文章没有解决您的问题？欢迎添加微信：chenpi90，有新会陈皮源产地专业人员，保证有问必答。转载本站文章请注明转自 www.chenpi.net.cn（陈皮网）。

微信扫描二维码关注官方微信
▲长按图片识别二维码