一个是百年陈皮，一个是陈年普洱。若说没奇缘，今生偏又遇着他……

陈皮撞上普洱茶的诱惑,桔普茶里品味时空情缘...

“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”——和别的茶求“新”不同，普洱的好，恰是一个“陈”字。而“广东三宝”之首——新会陈皮，则更是有着“千年人参，百年陈皮”的美誉，一个“陈”字，道尽其妙。二“陈”相遇，碰撞交融，又会生发出怎样的醇厚甘香？

 百年陈皮 

民间一直流传着“千年人参，百年陈皮”一说。陈皮是桔的干燥成熟果皮，依据其来源和产地的不同，可分为“陈皮”和“广陈皮”。其中“广陈皮”以广东新会地区出产的为最优。

陈皮的主要作用是行脾胃之气，即一破滞气，二益脾胃。传统中医药学认为，陈皮味辛、苦，性温，具有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰、镇咳利尿等功效，特别适合于长夏湿热邪气困扰脾胃而引起的消化功能减弱，出现脘腹胀满、食欲不振、不思饮食、口淡无味等症状的患者。

 陈年普洱 
在云南南部的原始森林中，冰川纪，青藏高原阻挡了致命的寒流，使它的东南边缘成为地球上古老物种的天堂，最早的茶树就生长在这片原始森林中。这里，也是普洱茶的家园。

普洱茶不仅口感独特，还有着丰富的保健效用：消食解腻、软化血管、清除自由基等，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少；也能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好的辅助治疗作用。可谓是茶世界里的保健卫士。

当陈皮爱上普洱，陈年普洱与鲜桔皮在相互发酵和陈化的过程中相互吸收精华，融合普洱特有的甘醇爽甜和新会陈皮独到的果味清香。

桔普茶茶味清香甘爽，维生素含量丰富，是润肺，健胃，降脂，解酒，解烟毒，美容的首选佳品，陈皮和陈茶相得益彰。

 陈皮系列分类：

1、青皮采收与立秋至寒露时节

青皮又称柑青皮，未成熟，外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹的油室点，不显皱缩，内表紧密光洁、雪白，淡黄至棕红色，皮硬、皮薄、味辛苦、气芳香；

口感特点：味道带有青皮的微酸青涩，口感清新、果香味浓郁且随陈化时间增长而愈发强烈，沏出茶汤通常在六七道后，陈皮的香、清爽和略带的甜感三者才会交融一同溢出。

2、二红（黄皮）采收与寒露至小雪时节

果皮开始着色、外表色泽褐黄至棕黄色，有无数大而凹的油室，皱缩较明显，内表雪白淡黄至棕红色，海绵浮松状不明显，质较硬、皮微博、味辛苦微甜。

口感特点：入口有回甘、茶汤溶质丰富、味浓而不涩、纯而不淡、口感醇和顺滑，清甘绵长弥留。

3、大红（红皮）采收与小雪至小寒时节

果皮已着色、果子已成熟、外皮色泽棕红色至红黑色，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显，内表雪白淡黄色至棕红色，海绵浮松明显小，皮软、皮厚味辛带甜香。
口感特点：浓郁香气扑鼻、嗅感甜浓、因大红皮含橙皮甙量比较低，糖分含量比较高的特点，茶汤更醇厚甜香、回味爽适且有甜感，因其口感的特色而更受欢迎……

Ps：小伙伴们注意啦！青皮、黄皮、红皮晒出来的陈皮药理特性不一样噢！大红柑健脾暖胃，理气，止咳化痰；小青柑疏肝护胆，清心明目；而黄皮则是处于二者之间哟！

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