新会柑普茶采用纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工而成。新会柑清醇的果香味和云南普洱熟茶醇厚甘香之味融合，形成了柑普茶的独特风味。

传统冲泡：依个人口味将一定量的茶叶与陈皮一并放入壶中，100度热水以泡之。较高的水温可以使高沸点的芳香类物质挥发而出。柑普茶的表皮具有丰富的油脂物质，有较强的挥发性，加之普洱熟茶属于后发酵茶类，二者皆适宜用高温冲泡。因而，冲泡柑普茶时，可以用100℃的水温。

前五泡，高扬旋转注水，水温90—93℃，出汤即入即出。

泡，低冲定点注水，水温92—95℃，每泡加闷10—20秒后出汤。

十泡，低冲定点注水，沸水为宜，每泡加闷30秒后出汤。

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